Esta recetas es fácil y puedes prepararla con el arroz sobrante que tengas en la nevera. Simplemente debes mezclar los ingredientes y cocinar:
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco ya cocinado
- 4 huevos
- 1/2 taza harina pan (solo si hace falta)
- Cúrcuma molida
- Perejil
- Ciboulette
- 1 queso de cabra cremoso
- 2 tomates o 1 cajita de tomates cherry
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Pan de masa madre tipo canilla o gallego o campesino
- Brocha de silicón
- Aros de metal
- Plancha eléctrica
Se mezcla el arroz con los huevos y los demás ingredientes. Esta mezcla se vacía en un aro o cuadrado de metal sobre una plancha eléctrica adoptando la forma y se puede comer con pan tostado y rebanadas de tomates o tomates cherry.
Dorita Gakneras para atina @doritag
