Una torta de zanahoria bien preparada te aporta nutrientes y te da un gusto bien merecido, y a veces necesario.
Es por eso que te traemos esta exquisita receta de la mano de Gaby Pérez Levy, @verdequilibrio, para que te animes a probar este sencillo y divino postre que puedes hacer cuando quieras consentirte a ti o a los tuyos, pero no quieras pasar horas en la cocina.
Nos encanta la torta de zanahoria por todos los beneficios de este vegetal. Es alto en potasio, antioxidantes, fibra y ayuda con la salud cardiovascular y ocular. Por eso cuando queremos un postre, nosotros recurrimos a opciones como esta, o como el rico tiramisú proteico.
¡No hay nada mejor que hacer que un postre nos dé nutrientes!
Ve la receta abajo
Ingredientes para la torta de zanahoria
- Huevos (2)
- Yogurt griego natural
- Canela en polvo
- Polvo de hornear
- Zanahoria
- Esencia Vainilla
- Stevia en polvo
- Pecanas
- Avena pulverizada
Recuerda que comer saludable también puede significar comer esas cosas que te gustan. La clave es lograr la moderación e incorporar ingredientes sanos, que sean altos en nutrientes necesarios para nosotros.
Y si estás buscando más opciones saludables, aquí te dejamos algunas de las recetas de nuestros expertos:
Recetas dulces:
- Bites de fresa y yogurt cubiertos con chocolate, de Gaby Pérez Levy
- Helado de chocolate saludable, de Ashly Prieto
- Torta de manzana, de Ashly Prieto
Comidas saladas:
- Berenjenas enrolladas, de Dorita Gakneras
- Canoas de piña, de Dorita Gakneras
- Ensalada de garbanzos, de Gaby Pérez Levy
- Rollitos de calabacín y zanahoria, de Ashly Prieto
- Big Mac Taco, de Gaby Pérez Levy
